Sushi không chỉ mang đến những hương vị rất đặc trưng mà còn đại diện cho một nền ẩm thực tinh tế. Bạn sẽ luôn thấy sushi hiện diện trong bất kỳ thực đơn của một
nhà hàng Nhật Bản nào ở khắp nơi trên thế giới. Nếu may mắn, bạn còn có thể thưởng thức bàn tay điêu luyện của người đầu bếp ngay tại không gian bếp mở khi làm nên những tác phẩm nghệ thuật này.
Sushi đã trở thành món ăn không thể thiếu trong bất cứ một nhà hàng phong cách Nhật nào, tuy nhiên việc chọn lựa được một nhà hàng ngon để thưởng thức hương vị sushi đúng chuẩn không phải là điều dễ dàng với bất kì thực khách sành ăn nào. Eatout xin gợi ý cho bạn
các nhà hàng ở Hà Nội ăn sushi ngon, hấp dẫn trong vô vàn các nhà hàng Nhật Bản ở đây. Có thể đây không phải là các thương hiệu nhà hàng nổi tiếng được đông đảo mọi người biết đến, nhưng chắc chắn đây là những địa điểm không thể lý tưởng hơn để thưởng thức món sushi. Tất cả đều dựa trên hàng ngàn đánh giá và ý kiến của thực khách mà Eatout đã thu thập được.
1. Asahi Sushi Triều Nhật
- Không gian và chất lượng phục vụ
Asahi Sushi Triều Nhật toạ lạc trên một trong những con phố chính tại Hà Nội. Gây ấn tượng mạnh mẽ ngay từ cửa ra vào với trang trí mang đậm chất Nhật Bản. Được ví như một “ nước Nhật thu nhỏ trong lòng Hà Nội”, nhà hàng Triều Nhật Asahi Sushi với lối kiến trúc Nhật Bản truyền thống, tinh tế đến từng tiểu cảnh: Hoa Anh Đào, Thùng rượu Nhật, Tủ rượu sake phong phú và những vách ngăn, sỏi trắng, thác nước đậm phong cách Nhật mang lại cảm giác ấm cúng và thân thiện như đang được thưởng thức ẩm thực ngay tại Tokyo
- Món ăn và giá cả
Nhà hàng mang tới thực đơn đa dạng với hơn 500 món ăn truyền thống gồm hàng trăm loại Sushi, Sashimi, Tempura được thực hiện bởi bàn tay tài hoa của bếp trưởng người Nhật Yoshikawa. Nguyên liệu dùng để chế biến món sushi tại nhà hàng Triều Nhật Asahi Sushi đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm, tốt cho sức khỏe. Bên cạnh đó, với một số loại thực phẩm tươi sống nhập khẩu như: cá hồi, lươn, trứng cua, rong biển…đều kiểm định chất lượng trước khi chế biến. Các bạn có thể thưởng thức hàng chục món sushi khác nhau tại quầy bar của nhà hàng với rất nhiều hương vị đa dạng từ sushi hải sản tươi với lươn nhật, cá kiếm, thịt cua... cho đến sushi hoa quả, sushi hải sản nướng... Rất nhiều hương vị phong phú và đa dạng sẽ đem đến cho thực khách một trải nghiệm ẩm thực Nhật Bản đáng nhớ.
Mức giá tại nhà hàng này dao động từ: 35.000 - 240.000 VNĐ/ 1 miếng sushi.
Địa chỉ: 288 Bà Triệu, 76 Triệu Việt Vương, Hai Bà Trưng, Hà Nội
2. Sushi Dokoro Yutaka
- Không gian và chất lượng phục vụ
Là một nhà hàng Nhật Bản nhỏ nằm trên đường Xuân Diêụ, Sushi Dokoro Yutaka rất được yêu thích bởi những người nước ngoài sinh sống tại Việt Nam. Nhà hàng không lớn, nhưng bạn vẫn có thể chọn cho mình một chỗ ngồi bên quầy sushi tại tầng 1 để ngắm nhìn đầu bếp tạo ra món ăn tuyệt vời này.
- Món ăn và giá cả
Sushi Dokoro Yutaka nổi tiếng với những xuất sushi và sashimi đa dạng, đẹp mắt và tươi rói, cùng những set đồ ăn trưa hấp dẫn với sự kết hợp của các món ăn chuẩn vị xứ sở hoa anh đào. Đến nhà hàng này, các bạn chắc chắn phải thử Sushi bowl của nhà hàng. Rất ngon với cơm trộn vừa miệng. Mức giá vừa phải, set ăn đầy đặn, tương xứng với giá, một miếng sushi ở đây có mức giá dao động từ 35.000 - 90.000VNĐ. Tuy cửa hàng nhỏ nhưng chỗ ngồi rộng rãi, thoáng đãng, khá riêng tư. Không gian ở đây khá phù hợp để gặp gỡ, tụ tập bạn bè.
Địa chỉ: 95 Xuân Diệu, Tây Hồ, Hà Nội
3. Nhà hàng Benkay
- Không gian và chất lượng phục vụ
Benkay là nhà hàng Nhật Bản thuộc khách sạn Nikko Hà Nội, là nơi lý tưởng để bạn thưởng thực ẩm thực trong không gian sang trọng. Tại đây, một số nguyên liệu thậm chí được đưa từ Nhật Bản sang để đảm bảo chất lượng và hương vị tuyệt vời nhất cho thực khách. Thực đơn nhà hàng cũng được thường xuyên làm mới theo mùa dựa vào các nguyên liệu tươi ngon, mang đến sự đổi mới thú vị thường xuyên cho thực khách và luôn được bếp trường người Nhật Shimizu đảm bảo chất lượng cũng như khẩu vị tốt nhất cho thực khách.
- Món ăn và giá cả
Nếu bạn muốn thưởng thức sushi Nhật cao cấp thì nhà hàng này chắc chắn là một những địa điểm mà bạn nên cân nhắc. Vẫn gồm những nguyên liệu cơ bản là cơm trộn giấm nhưng miếng sushi ở đây được bổ sung thêm những nguyên liệu cực kì cao cấp như tôm Botan, cá ngân, cá đuôi vàng, cá ngừ... Và dĩ nhiên, mức giá để thưởng thức sushi cao cấp tại nhà hàng này cũng không hề dễ chịu chút nào khi một miếng sushi ở đây cũng có giá từ 100.000 - 300.000VNĐ. Một lần trải nghiệm sushi cao cấp cũng rất đáng với mức giá này phải không nào.
Phong cách phục vụ không hề phô trương nhưng vẫn thanh lịch, tinh tế. Không gian nhà hàng đơn giản và sang trọng, phù hợp cho các bữa ăn bàn công việc hoặc cần sự yên tĩnh, lãng mạn nhẹ nhàng của những buổi hẹn hò.
Địa chỉ: khách sạn Nikko – 84 Trần Nhân Tông, Hai Bà Trưng, Hà Nội
4. Sushi bar
- Không gian và chất lượng phục vụ
Sushibar là một trong những nhà hàng Nhật Bản được thực khách Hà Thành và người Nhật đang công tác tại Việt Nam thường xuyên lựa chọn để thưởng thức sushi nói riêng và các món ăn Nhật nói chung. Nhà hàng này có nhiều cơ sở khác nhau, tuy nhiên hương vị tại cơ sở 107 A5 Tập thể Giảng Võ, Kim Mã vẫn được ưa chuộng nhất.
Thực đơn sushi tại nhà hàng này cũng khá đa đạng, các bạn có thể gọi sushi theo thực đơn có sẵn hoặc theo các set thập cẩm. Với hơn 30 loại sushi khác nhau trong đó có nhiều loại sushi hấp dẫn như sushi cá tráp đỏ, sushi tôm tích...thực khách sẽ được thưởng thức những miếng sushi cực kì ngon mắt. Với thực đơn luôn hấp dẫn và đa dạng cùng phong cách phục vụ chuyên nghiệp của đội ngũ nhân viên. Nhà hàng Sushibar sẽ mang đến cho người ăn một cảm giác thật ấm cúng, sang trọng và lịch sự với không khí ẩm thực chuyên nghiệp
Mức giá tại nhà hàng này dao động từ: 30.000 - 80.000VNĐ/1 miếng sushi hoặc 250.000 - 400.000VNĐ/set thập cẩm
Địa chỉ: 107A5 KTT Giảng Võ, Kim Mã, Ba Đình, Hà Nội
5. Tokyo Deli
Là một gương mặt mới trong các nhà hàng Nhật Bản tại Hà Nội, thế nhưng Tokyo Deli đã gây ấn tượng mạnh mẽ với thực khách từ những ngày đầu ra mắt. Với Tokyo Deli, bạn sẽ bắt gặp những hương vị sushi “lạ miệng” hơn như sushi lườn cá hồi nước hay sushi bò Mỹ ngoài những hương vị truyền thống. Không chỉ có vậy, thực đơn của Tokyo Deli còn mang đến hầu hết những món ăn Nhật Bản đặc sắc và đậm đà. Cùng với chuỗi nhà hàng sang trọng, rộng rãi, Tokyo Deli đã trở thành một trong những địa chỉ sushi hàng đầu tại Hà Nội.
Mức giá tại nhà hàng này dao động từ: 35.000 - 60.000VNĐ/1 miếng sushi
Địa chỉ: 10 Ngô Quyền, Hoàn Kiếm, Hà Nội
6. Nhà hàng Nhật Bản Akaari
- Không gian và chất lượng phục vụ
Nếu muốn thưởng thức sushi truyền thống Nhật Bản thì nhà hàng Nhật Bản Akaari là điểm đến bạn nhất định phải một lần ghé qua. Nhà hàng Nhật Akaari với những đồ ăn Nhật truyền thống sẽ đem đến thực khách những trải nghiệm tuyệt vời về văn hóa ẩm thực Nhật Bản nổi tiếng thế giới.
- Món ăn và giá cả
Đa phần sushi sẽ được người đầu bếp thực hiện nằm bằng tay, nhưng đến với Akaari bạn sẽ được thưởng thức món sushi hoàn toàn mới lạ là " Sushi nén khuôn". Một miếng sushi vuông vắn, hấp dẫn lại ngon miệng thì với tín đồ sushi chắn hẳn không thể bỏ qua rồi. Sushi tại nhà hàng giữ nguyên vẹn hương vị Nhật Bản truyền thống với thành phần chủ yếu từ cơm, giấm và cá. Thực khách sẽ được thưởng thức rất nhiều loại cá khác nhau như cá hồi, cá ngân, cá Póp. cá tai... Với không gian ấm cúng sang trọng cùng phong cách phục vụ chu đáo, niềm nở, thân thiện, nhà hàng Nhật Akaari lý tưởng để bạn tổ chức các bữa tiệc ấm cúng cùng gia đình, bè bạn hay các buổi tiếp đãi khách hàng.
Mức giá trung bình tại đây từ 60.000 - 280.000VNĐ/1 miếng sushi
Địa chỉ: A105-106, D5, Trần Thái Tông, Cầu Giấy, Hà Nội hoặc 17T7 Trung Hòa Nhân Chính, Thanh Xuân, Hà Nội
7. Mirai sushi
- Không gian và chất lượng phục vụ
Nhà hàng Nhật Mirai mong phong cách ẩm thực và cách bài trí hiện đại, thân thiện. Với menu phong phú, nhiều món Nhật ngon miệng đặc biệt là các món sushi bắt mắt và giá cả phải chăng. Theo đánh giá thì món ăn ở đây đảm bảo hương vị thuần Nhật đến gần 99%. Chính vì thế, khoảng hơn 80% khách đến đây là người Nhật hoặc những người từng có thời gian sống ở Nhật hoặc tiếp xúc thường xuyên với văn hóa ẩm thực Nhật Bản. Nếu bạn chưa từng thử qua đồ Nhật, cách ăn đồ “nguyên chất” thế này có thể sẽ khiến bạn không quen ngay được, tuy nhiên, nếu bạn là “tín đồ món Nhật” chính hiệu thì nơi đây quả là thiên đường chính hiệu dành cho bạn.
- Món ăn và giá cả
Mirai được nhiều đối tượng trẻ Việt yêu thích và thường xuyên lui tới. Tuy không phục vụ các món ăn mang đẳng cấp 5 sao nhưng chất lượng món ăn và thái độ phục vụ ở đây luôn là một lựa chọn tốt để bạn có thể thi thoảng cùng bạn bè và đồng nghiệp có những bữa ăn vui vẻ, thú vị mà không lo quá nhiều về giá cả
Mức giá trung bình tại đây từ 30.000 - 70.000VNĐ/1 miếng sushi
Địa chỉ: 2D Quang Trung, Hoàn Kiếm, Hà Nội
8. Sushi Kei
Sushi Kei là cái tên trẻ tuổi nhất trong số những nhà hàng Nhật Bản xuất sắc, nhưng đã tạo được dấu ấn riêng của mình trong lòng thực khách. Được dẫn dắt bởi bếp trưởng Toida Masato với hơn 40 năm kinh nghiệm, Sushi Kei mang những hương vị của đại dương vào những món ăn đặc trưng của mình. Sự tươi ngon, thanh tao và hài hoà trong hương vị chính là những nét hấp dẫn thu hút thực khách của Sushi Kei.
Mức giá trung bình tại đây từ 35.000 - 90.000 VNĐ/1 miếng sushi
Địa chỉ: Tầng 4 Vincom, 191 Bà Triệu, Hai Bà Trưng, Hà Nội
9. Hachi Ju Hachi Shouten
Hachi ju-hachi có lẽ là một cái tên quen thuộc đối với các thực khách yêu thích phong cách ẩm thực Nhật Bản với các món ăn quen thuộc như: sushi, sashimi, ramen hay mì udon. Cùng với không gian nhà hàng, các món ăn đều được truyền cảm hứng sâu sắc bởi phong cách Nhật Bản, được truyền tải khéo léo bởi đầu bếp Suzuki của nhà hàng. Với sushi và sashimi là hai “ngôi sao” nổi bật với hải sản tươi, vị ngọt đậm đà từ thiên nhiên cùng cơm cuộn dẻo. Menu các món ăn được thay đổi đa dạng theo từng mùa, đảm bảo sự tươi ngon và phù hợp với sức khỏe cho khách ăn. Vì thế, cùng với người thân, bạn bè và gia đình đến đây nhâm nhi những chén rượu sake, thưởng thức sushi tinh túy từ xứ sở hoa anh đào sẽ là một lựa chọn tốt.
Địa chỉ: 168A Xuân Diệu, Tây Hồ, Hà Nội
10. Shinbashi
Nằm trên con phố Triệu Việt Vương náo nhiệt, sầm uất, ngay trung tâm thủ đô Hà Nội, nhà hàng Shinbashi thật sự nổi bật bởi sự kết hợp độc đáo, hài hòa giữa những nét đặc trưng của Nhật Bản là gỗ và đá cùng những nét tinh tế của thiên nhiên Việt Nam là nước, cỏ xanh và sỏi trắng. Shinbashi mang đến không gian đậm chất Nhật Bản với nội thất gỗ và đá cùng những chiếc bàn thấp có thể ngồi bệt. Mang hương vị đặc trưng của xứ sở Hoa Anh Đào, những món ăn tại Shinbashi không những được chế biến kỳ công mà còn được lựa chọn kỹ càng từ các loại hải sản tươi ngon nhất. Ngoài sushi và sashimi, đây cũng là nơi cho phép bạn thưởng thức những món hải sản tuyệt vời mang đậm hương vị đại dương.
Địa chỉ: 65 Triệu Việt Vương, Hai Bà Trưng, Hà Nội
11. Sura sushi
- Không gian và chất lượng phục vụ
Nhà hàng Nhật - Hàn Sura sushi mang hương vị đặc trưng của phong cách ẩm thực Á Đông. Nhà hàng kiến trúc theo kiểu văn hóa nhà sàn của người Hàn và người Nhật, nhưng cũng không quá cầu kì và phô trương, đủ để bạn cảm nhận được tinh thần của họ khi trải mình cùng với các món ăn ở đây.
- Món ăn và giá cả
Nhà hàng này nằm ở phố Trung Hòa, vị trí tập trung đông người Hàn và người Nhật ở Hà Nội, vì vậy chất lượng cũng như phong cách phục vụ đều lịch sự và phù hợp. Bạn có thể dến đây cùng với đối tác,bạn bè hay gia đình để thưởng thức món sushi với nhiều khẩu vị khác nhau. Mức giá vừa phải, set ăn đầy đặn, tương xứng với giá, một miếng sushi ở đây có mức giá dao động từ 30.000 - 75.000VNĐ
Địa chỉ: Số 13, Lô 2C, Trung Hòa, Trung Yên, Cầu Giấy, Hà Nội
12. Takumi
Nhà hàng Nhật Bản Takumi mang phong cách chuẩn Nhật không chỉ bởi các món ăn được làm từ nguyên liệu tươi ngon và chất lượng mà từng phong cách phục vụ và không gian trang trí của nhà hàng cũng mang lại sự âm áp và thân thiện giống như chính con người Nhật Bản vậy.
- Món ăn và giá cả
Thực khách đến nhà hàng có thể chọn bàn ăn thông thường hay lựa chọn các ghế VIP theo kiểu Nhật, khá thú vị. Đặc biệt thì mức giá ở Takumi được cho là rất hợp lý, do đó, bạn cứ thoải mái tận hưởng thời gian cùng bạn bè, gia đình hay thậm chí là với đối tác của mình mà không cần phải lo chi trả quá nhiều như những nhà hàng sang trọng khác. Mức giá dao động cho 1 set sushi ở đây từ 50.000 - 200.000VNĐ
Địa chỉ: 119B Bùi Thị Xuân, Hai Bà Trưng, Hà Nội
13. The Sushi Club
Nếu bạn muốn thưởng thức những món ăn Nhật Bản cao cấp bên những chiếc bàn nhìn ra Hồ Tây tuyệt đẹp thì The Sushi Club chính là sự lựa chọn hoàn hảo cho một bữa trưa cuối tuần. Sushi tại đây không những đa dạng trong hương vị với gần 40 loại cho thực khách lựa chọn, mà còn được trang trí theo phong cách độc đáo và tinh tế. Ngoài ra, The Sushi Club còn mang đến những set sashimi tươi rói cùng những món ăn chuyên về cá ngè và cá hội mang đậm hương vị biển cả của xứ sở hoa anh đào.
Địa chỉ: 10A Quảng An, Xuân Diệu, Tây Hồ, Hà Nội
Hi vọng với 13 gợi ý về các địa điểm ăn sushi ngon ở Hà Nội trên đây, những người yêu thích ẩm thực Nhật Bản sẽ có thêm những lựa chọn thú vị đê mời bạn bè, gia đình hoặc đối tác của mình đi thưởng thức nhé!
