[GỢI Ý] 3 quán lẩu ngon cho buổi tối ở Sài Gòn

[GỢI Ý] 3 quán lẩu ngon cho buổi tối ở Sài Gòn

Dân Sài Gòn quen với việc ăn lẩu vào buổi tối vì đó là lúc họ có thể gặp gỡ, trò chuyện cùng người thân, bạn bè, người yêu để thư giãn sau một ngày làm việc mệt mỏi. Dưới đây là những quán lẩu ngon Sài Gòn Foody gợi ý cho bạn để bạn có một buổi hẹn hò "nóng hổi" với những người bạn quý mến nhé.

1. Lẩu cá kèo bà Huyện

Là món ăn khoái khẩu của người miền Nam Việt Nam, mỗi khi nhắc đến món cá kèo này, người dân Tây Nam Bộ chắc hẳn sẽ hết sức tự hào. Đây cũng là món cá được dân Sài Gòn khá chuộng và bán nhiều tại một số quán lẩu cá kèo ngon ở Sài Gòn, trong đó lẩu cá kèo bà Huyện là được đánh giá ổn nhất.

Nồi lẩu cá kèo hấp dẫn ở lẩu cá kèo bà Huyện

Với một nồi lẩu cá kèo đúng điệu, bạn sẽ được ăn kèm với nước mắm me, nước chấm tuyệt vời có xuất xứ từ vùng Tây Nam Bộ. Ngoài ra, ẩm thực từ cá kèo cũng rất đa dạng như: cá kèo nướng, tôm nướng và đa phần đều có giá cả đúng với chất lượng, số lượng cũng khá nhiều, ăn no nê luôn!

Quán bán từ 10h sáng đến 22h tối.

2. Lẩu dê 404

Nói về lẩu dê thì dân Sài Gòn ai cũng biết đến quán lẩu dê 404. Nếu bạn tình cờ đi ngang quán lẩu dê nổi tiếng này thì chắc hẳn bạn sẽ thấy nó rộng lớn và đông khách đến chừng nào. Nếu bạn lần đầu ăn thử thịt dê, bạn sẽ thấy thịt dê có mùi hơi tanh và hơi khó ăn, tuy nhiên ở lẩu dê 404 thịt dê được ướp gia truyền và có cách khử tanh nhưng vẫn giữ được chất lượng thịt dê như ban đầu.

Một số người đến ăn thịt dê ở đây hay gọi món nầm dê và thịt dê nướng. Quán sẽ cho bạn nướng tại bạn nếu muốn hoặc bạn có thể nhờ nhân viên nướng để đỡ khói hơn. Ngoài món nướng, bạn có thể gọi thêm những món về dê khác như cà ri dê, dê xào, dê hấp ... Đặc biệt, món dê mà uống kèm bia thì đã biết chừng nào!

3. Phong Cua

Là một trong những quán lẩu cua ngon ở Sài Gòn, Phong Cua được đánh giá là một trong những quán ăn mà bạn nên ăn khi đến với Sài Gòn. Đến với quán, bạn sẽ được tự tay chọn cho mình con cua nào ngon nhất và đưa cho nhân viên chế biến theo khẩu vị bạn dặn dò. Nước lẩu cua ở đây nấu với mang và sa tế nên ăn rất ngon và lạ miệng. Tuy nhiên, để chọn được con cua ngon bạn nên tìm hiểu trước khi đến nhé.

Điểm trừ của quán là hơi xa nội thành Sài Gòn. Tuy nhiên, những nơi như vầy thực sự là điểm đến tuyệt vời cho cuối tuần.

Ngoài lẩu cua, Phong Cua còn có những món ăn khác hấp dẫn không kém như cua nướng, cua cà ri, cua tay cầm ... Vì quán chế biến cua sống nên thời gian bạn chờ khá lâu (thông thường gần 30 phút) nên bạn có thể đặt bàn trước tại Phong cua để có thể thưởng thức ngay nhé.

Vì cua do bạn chọn nên giá cũng tùy theo loại cua và kg cua bạn muốn ăn. Giá cua sống dao động trong khoảng từ 190k/kg đến 220k/1kg. Vì thế, bạn có thể mất trong khoảng 150k đến 170k đồng một bữa ăn tại Phong Cua.

Địa điểm: 1019A Bình Quới, quận Bình Thạnh

Quán bán từ 10h15 đến 23h15 hằng ngày.

Bạn có thể xem chi tiết tại đây: 

http://www.foody.vn/ho-chi-minh/nha-hang-phong-cua-2-binh-quoi

4 món ăn ở Đắk Nông có thể bạn chưa ăn bao giờ

4 món ăn ở Đắk Nông có thể bạn chưa ăn bao giờ

Dưới đây là 4 món ăn ở Đắc Nông - Vùng núi rừng Tây Nguyên hùng vĩ mà có thể bạn chưa được ăn bao giờ. Nếu bạn có dịp đi du lịch miền sơn cước Đắc Nông, hãy lên foody.vn và tìm ngay cho mình những món ẩm thực được liệt kê dưới đây để bạn có thể hài lòng về chuyến đi đáng nhớ của mình nhé.

1. Cơm Lam

Cơm Lam khác rất nhiều so với cơm thường bởi vì cơm lam được chế biến khá công phu từ gạo nếp được làm sạch và ngâm kỹ với lá thơm từ đêm trước, sau đó cho gạo vào ống dứa non cho đến khi đủ 2/3 ống, gạo sẽ được đổ vào nước suối đã được lấy sẵn từ những bầu khô đen bóng. Sau đó, người làm cơm lam sẽ hơ nóng bằng lửa cháy trên những lá chuối khô để vê nút cho ống nứa. Cơm lam là một trong những món ăn mà những quán cơm ngon ở Sài Gòn không thể đáp ứng khẩu vị thực khách một cách hoàn hảo được.

Cuối cùng, ống nứa được vùi vào bếp tro hồng với những tiếng nổ nhỏ của lửa hòa vào tiếng rừng thiêng im ắng ban đêm, người dân và khách du lịch cũng cảm thấy ấm áp bất tận trong khi chờ cơm chín hay trong lúc thưởng thức.

2. Măng chua rừng

Một trong những đặc sản phải kể đến ở Đắc Nông đó chính là măng chua. Đây là một trong những món ăn luôn có mặt trong mỗi bữa ăn của người bản địa, đồng bào dân tộc bởi nó dễ trồng, dễ hái và cũng dễ làm.

Tuy nhiên, cách chế biến măng của người dân tộc khác với cách chế biến của người đồng bằng. Họ giã măng tươi cho đến khi nào dập rồi mới trộn đều với ớt, sau đó đem ủ trong chộ. Sau hai tuần là lúc măng chua có thể dùng ngon rồi. Miếng măng lúc này giòn tan, có vị chua, cay, đắng ngọt trộn lẫn. Ngoài ra, lúc này măng còn có thể nấu cùng với gà, thịt ba chỉ ăn vô cùng thú vị.

3. Lẩu lá rừng

Nếu bạn đã từng ăn quá rau rừng, chắc hẳn bạn sẽ biết nó tươi và ngon đến chừng nào. Lá rừng cũng tương tự như thế, thâm chí nó còn ngon và bổ dưỡng hơn cả rau rừng. Lá rừng được người dân bản địa chế biến thành nhiều món ăn hấp dẫn để dùng hằng ngày, phần lớn người bản địa ăn lá rừng do họ tự hái trong lúc đi nương rẫy.

Người bản địa thường dùng những loại lá rừng ăn kèm với những bữa chính. Họ thường ăn lá rừng bằng cách kẹp thịt luộc chấm mắm hay dùng với tôm nõn, cá bắt từ sông hồ, thậm chí với thịt gà rừng, heo rừng. Nếu bạn thắc mắc ăn lẩu ở đâu ngon tại Đắc Nông, bạn có thể lên www.foody.vn tham khảo nhé.

4. Cá lăng nướng than

Ở Đắc Nông, người dân bản địa thường ăn cá lăng bởi vì loại cá này được tìm thấy rất nhiều ở sông Đồng Nai, sông Serepok và rất bổ dưỡng, dễ bắt. Nhiều người thường nghĩ ở Đắc Nông, người dân chuộng cá kèo và lẩu cá kèo. Tuy nhiên cá lăng mới thật sự là món ưa thích của họ. Ở một số nhà hàng lớn tại các huyện, thị xã Đắc Nông đều có món này trong thực đơn để khách du lịch có thể ăn thử và thưởng thức món ăn đặc sản Đắc Nông này.

Thông thường, cá lăng sau khi nướng sẽ được dân bản địa cắt nhỏ thành từng viên thơm ngậy, ăn cùng lá rừng hoặc chuối, rau thơm. Bát nước chấm thường được dân bản đại làm sóng sánh, trộn mắm, nước cốt của riềng trong một thời gian khá lâu, thường là một tiếng để có một món ăn đúng điệu và ngon lành.

Các bạn có thể tham khảo thêm tại đây:

https://www.foody.vn/dak-nong

[HN] 4 quán lẩu lạ miệng ở Hà Nội

[HN] 4 quán lẩu lạ miệng ở Hà Nội

Trong những ngày gió đông thổi, nếu được ngồi lê với bạn bè và người thân cùng ấm áp bên nồi lẩu nóng hổi thì tuyệt vời biết bao. Với một vị ngọt của thịt, nước chấm tuyệt hảo cùng vị cay nóng của sa tế, những cọng rau tươi thì thật sự không thể cưỡng nổi. Dưới đây Foody sẽ liệt kê cho bạn 5 món lẩu tuyệt vời nhất mà các mem Hà Nội nên ăn thử

1. Lẩu Bò Nhúng Dấm 555 – lẩu ngon Hà Nội

Một trong những quán ăn ngon nhất Hà Nội mà mọi người thường nhắc đến và lui tới thưởng thức đó là lẩu bò nhúng dấm 555. Lẩu bò nhúng dấm 555 nổi tiếng bởi vì thịt ở đây rất ngon, tươi và mềm. Bên cạnh đó, món lẩu bò của quán khá là ngon với nước lẩu đậm đà tuyệt vời, lạ miệng so với những quán lẩu ngon khác

Quán tính theo mỗi suất ăn và trung bình có giá là 100k/1 người. Tuy nhiên, để giảm chi phí và tiết kiệm hơn, bạn có thể ăn kèm hoặc ăn cùng bạn bè. 

Ngoài ra, bạn có thể đến 279, 285 Tô Hiệu, Cầu Giấy. 5 Lô 11B Trung Hòa, Cầu Giấy là những cơ sở khác của quán nếu không may quán hết bàn, bạn có thể qua cơ sở khác để dùng bữa.

2. Thánh Lẩu 129 Nguyễn Chí Thanh – lẩu ngon Hà Nội

Thánh lẩu thật sự là thiên đường của lẩu ở Hà Nội, được rất nhiều người dân thủ đô đánh giá cao và đến quán mỗi tuần. Quán có rất nhiều món khiến bạn phải nức lòng khi thưởng thức, có thể kể đến Lẩu Riêu Cua Bò Úc với những miếng thịt bò Úc tuyệt vời và hấp dẫn, dùng với nước lẩu chua ăn kèm hoa chuối, giá tươi và rau xanh khiến bạn thèm thuồng.

Thêm vào đó, một số món khác của quán cũng khá ngon, có thể kể đến cánh gà chiên mắm, bò ba chỉ hay tôm chiên xù khá tuyệt vời. Giá cả ở đây cũng hợp lý và vừa phải, phù hợp với chất lượng của món.

3. Lẩu cháo số 6 Thụy Khuê

Lẩu cháo là một trong những món ăn độc đáo ở Việt Nam có xuất xứ từ Trung Hoa. Khi về Việt Nam, món lẩu cháo được nêm nếm lại theo đúng khẩu vị của người Việt hơn và được thêm nhiều món ăn kèm vào nồi lẩu để đa dạng khẩu vị và món ăn hơn.

Cháo ở Lẩu cháo số 6 Thụy Khê được nấu toàn bộ bằng nước hầm xương bổ dưỡng. Trong nồi lẩu có đầy đủ các món ăn kèm như cá, tôm, chim, mực, ... Rau thì có các loại nấm, giá và các loại rau tươi ăn rất tốt cho sức khỏe.

4. Lẩu ốc Bà Lương là số 34 ngõ 191 Khương Thượng.

Bún ốc thì có rất nhiều nơi ở Hà Nội bán tuy nhiên ở Lẩu ốc Bà Lương thì chất lượng và hương vị có phần tốt hơn so với những quán còn lại ở Sài Gòn. Bạn có thể đến quán lẩu ốc bà Lương tại số 34 ngõ 191 Khương Thượng.

Có vị chua cay nhưng lại thanh của dấm bỗng

Lẩu ốc và lẩu mắm chắc chắn là một trong những món ăn mà không phải người dân Việt Nam nào cũng được dùng qua. Trong đó, lẩu ốc có vị tương tự những món bún ốc của người miền bắc. Tuy nhiên, vị có phần chua và cay nhiều hơn. Lẩu ốc được ăn kèm với những món như chả ốc, đậu rán, ốc nhồi, mọc ốc, chuối xanh, thịt ba chỉ …

4. Lẩu ếch số 5 Lò Đúc

Lẩu ếch là một trong những loại lẩu bổ dưỡng và thân thuộc mà nhiều người Việt Nam rất thích ăn. Ở Hà Nội, trong tiết trời se lạnh thì ăn một nồi lẩu ếch sẽ tuyệt vời biết bao nhiêu.

Lẩu ếch lạ miệng là do nước lẩu khác hoàn toàn với những loại lẩu thông thường bạn ăn như lẩu bò. Người Hà Nội thường chế biến lẩu ếch theo nhiều cách đa dạng như: lẩu ếch nấu với măng hay nấu với lá giang, lẩu ếch nhúng sa tế, …

Bạn có thể tham khảo những món ăn về lẩu ếch ở Hà Nội khác: 

http://www.foody.vn/ha-noi/dia-diem?q=l%E1%BA%A9u+%E1%BA%BFch&ss=header_search_form

TOP những quán lẩu ngon ở Đà Lạt

Nếu bạn có dịp đặt chân đến Đà Lạt với bạn bè và người yêu, bạn nên dùng thử các quán lẩu ngon bởi vì trong một bầu không khí lạnh đến run rẩy thì lẩu bò sẽ làm bạn cùng bạn bè hoặc người yêu cảm thấy ấm lòng và thân thuộc hơn. Dưới đây mình sẽ liệt kê cho bạn những quán lẩu ngon mà bạn có thể cân nhắc khi đến Đà Lạt nhé.

1. Quán lẩu Hạnh - Bùi Thị Xuân

Đây là quán lẩu bạn nên cân nhắc khi đến Đà Lạt bởi vì quán dễ tìm cho khách du lịch và chất lượng ở đây cũng cực kỳ tốt. Không những thu hút khách du lịch mà còn dân bản địa cũng thường xuyên lui tới và dùng tại đây. Giá các món lẩu ở đây cũng không hề đắt, rất vừa túi tiền nếu bạn là dân phượt lên Đà Lạt và muốn tìm một chỗ ăn lẩu vừa ngon vừa tiết kiệm.

Điểm trừ của quán là không gian hơi nhỏ. Tuy nhiên, bạn cũng an tâm nhé vì đa phần quán ở Đà Lạt đều có không gian vừa và nhỏ, đây là đặc trưng của quán nơi đây rồi bởi vì chỉ có nhỏ bé, san sát chúng ta mới cảm nhận mình cần ấm áp đến chừng nào.
Địa chỉ: http://www.foody.vn/lam-dong/lau-bo-hanh-bui-thi-xuan

2. Lẩu gà Lá É - Đường 3/4

Đường 3/4 ở Đà Lạt có quán lẩu gà được khá độc đáo mà người dân đồng bằng ít được ăn là Lẩu Gà Lá É. Sở dĩ có cái tên này là lẩu gà ở đây được nấu đặc biệt với lá é nên có mùi vị rất ngon và hấp dẫn.

Quán có không gian giống như những quán khác ở Đà Lạt là khá nhỏ. Tuy nhiên, đồ ăn thì cực kỳ nóng và ngon. Giá thì cũng vừa tầm, 1 lẩu 2 người khoảng 200k, không đắt đỏ và chặt chém khách du lịch.

3. Lẩu bò Nàng Hương

Đây là quán lẩu bò được khách du lịch rất thích và thường xuyên lui tới ở Đà Lạt. Ở đây nước lẩu rất đậm đà và ngon, rau luôn tươi xanh và giòn như vừa mới hái từ vườn về. Nồi lẩu bò ở đây thuộc hàng size lớn và thịt bò cũng đủ loại từ gân bò, xương bò, bò viên ... Chao ở đây cũng rất ngon và không thua kém gì những quán lẩu bò ngon ở Sài Gòn.

Quán này nằm trong hẻm, ở khu Ba Toa tập trung khá nhiều quán lẩu bò. Vì thế, bạn nên xem kỹ biển hiệu trước khi quyết định vào quán nhé, không phải quán nào cũng chất lượng ngon như nhau đâu.
Xem địa chỉ: http://www.foody.vn/lam-dong/lau-bo-nang-huong