Hiển thị các bài đăng có nhãn MÓN ĂN ĐỘC ĐÁO. Hiển thị tất cả bài đăng
Hiển thị các bài đăng có nhãn MÓN ĂN ĐỘC ĐÁO. Hiển thị tất cả bài đăng

Câu chuyện của những món ăn.

Những người đầu bếp từ lâu đã được coi là những nghệ sĩ trong những căn bếp. Họ chính là những người viết lên môn nghệ thuật riêng, môn nghệ thuật tạo nên những hương vị đặc biệt và câu chuyện của những món ăn.
Trong mỗi gian bếp hiện đại bây giờ, nghệ thuật trang trí ẩm thực đã trở thành một phần tất yếu. Nếu bạn muốn trở thành một đầu bếp hoặc một nghệ nhân ẩm thực, sẽ có rất nhiều điều cần học hơn là những khía cạnh cơ bản nấu ăn đơn thuần. Một “Master Chef” thực sự là người có thể phù phép để làm ra những món ăn không chỉ ngon mà còn mê hoặc được hoàn toàn thị giác của người thưởng thức.
Với trình độ thường thức ngày càng cao, giờ đây những món ăn không chỉ được cảm nhận bằng vị giác mà còn hấp dẫn người ăn ngay cả khi họ chưa nếm. Những tác phẩm xuất sắc dưới đây sẽ làm bạn phải sững sờ trước sự khéo léo, sự kì công và đầu óc sáng tạo của những nghệ nhân luôn ẩn mình lặng lẽ này.
​
Những tuyệt tác trên bàn ăn khiến bạn phải sững sờ chiêm ngưỡng

Những tuyệt tác trên bàn ăn khiến bạn phải sững sờ chiêm ngưỡng

Những tuyệt tác trên bàn ăn khiến bạn phải sững sờ chiêm ngưỡng

Những tuyệt tác trên bàn ăn khiến bạn phải sững sờ chiêm ngưỡng

Những tuyệt tác trên bàn ăn khiến bạn phải sững sờ chiêm ngưỡng

Những tuyệt tác trên bàn ăn khiến bạn phải sững sờ chiêm ngưỡng

Vẫn là những nguyên liệu bình dị, dễ kiếm nhưng dưới đôi bàn tay khéo léo của các đầu bếp mà bỗng chốc hóa thành chim muông hoa lá. Mỗi một chi tiết lại có một ý nghĩa riêng, làm cho món ăn trở nên thi vị và hấp dẫn. 

Những tuyệt tác trên bàn ăn khiến bạn phải sững sờ chiêm ngưỡng

Những tuyệt tác trên bàn ăn khiến bạn phải sững sờ chiêm ngưỡng

​​​Những câu chuyện được viết lên, mang theo cả ý nghĩa của món ăn và cả sự tâm huyết của người đầu bếp. Và bởi vì sự sáng tạo là vô tận, nên bất cứ ai cũng có thể trở thành tác giả câu chuyện của riêng mình.

Cực hay món cùi dưa hấu trộn mát lạnh !!!

 

Vỏ dưa hấu ngọt mát, dễ ăn, lại rất tốt cho sức khỏe của tim, dạ này, bàng quang nữa đấy.

Nguyên liệu cần có:

Nguyên liệu chính:


Dưa hấu
Nguyên liệu phụ:


Rau mùi
Gia vị:


Muối


Đường


Giấm


Dầu

Cùng làm nhé:

Bước 1:

Cùi dưa hấu, rau mùi rửa sạch.

Bước 2:

Dưa hấu còn giữ lại một ít "thịt" màu hồng, đừng bỏ hết đi, như vậy khi ăn sẽ có dư vị thơm bùi, ngọt mát.

Bước 3:

Dùng dao gọt bỏ phần vỏ xanh bên ngoài, sau đó thái miếng vuông vừa miếng, bỏ vào bát.

Bước 4:

Lấy muối, đường, bột ngọt, giấm (Dấm gạo có thể có màu trong suốt, vàng nhạt, đỏ hay đen), dầu trộn đều với nhau rồi đổ vào bát đựng cùi dưa hấu.

Bước 5:

Rau mùi sau khi rửa sạch thái nhỏ, bỏ vào bát.

Bước 6:

Trộn đều lên và chờ một lúc cho gia vị ngấm vào cùi dưa là được ^^.

Hehe, sau khoảng 10 phút là bạn có thể nhâm nhi, thưởng thức món Salad của mình rồi. Yên tâm đi, với món này bạn có thể ăn thoải mái mà không sợ béo, thậm chí còn giúp giảm cân nữa là khác ^^.

Công thức pha chế mocktail cho 12 cung hoàng đạo

Dưới đây là 12 công thức chế biến mocktail tuyệt ngon và những lời khuyên cực hữu ích cho các chòm sao. Nào, hãy cùng nhau thưởng thức thôi!

Bạch Dương (21/3 - 19/4): Sữa đậu nành trứng chuối

Tác dụng: Giúp Bạch Dương hạ hỏa lúc tức giận, giảm căng thẳng, hồi hộp.

Nguyên liệu:

- 2 muỗng canh bột đậu nành.
- 1/2 quả chuối.
- 150ml sữa tươi.
- 1 muỗng cafe mật ong.
- 1/4 muỗng nước cốt chanh.

Cách làm:

- Chuối rửa sạch, lột vỏ, cắt khúc, xay nhuyễn cùng nước chanh.
- Dùng lạnh.

Kim Ngưu (20/4- 20/5): Sinh tố cần tây dưa leo

Tác dụng: Giảm bớt lượng mỡ thừa trong cơ thể Kim Ngưu, tránh béo phì.

Nguyên liệu:

- 1 cây cần tây.
- 1 quả táo xanh.
- 1 quả dưa leo.
- Sữa tươi, sữa đặc.

Cách làm:

- Cần tây, dưa leo, táo xanh rửa sạch, để ráo nước, cắt nhỏ, xay nhuyễn cùng sữa tươi, sữa đặc.
- Dùng lạnh.

Song Tử (21/5 - 21/6): Sinh tố chuối, táo

Tác dụng: Giúp các bạn Song Tử có được sự điềm tĩnh và thư giãn tâm hồn.

Nguyên liệu:

- 1 quả chuối.
- 1 quả táo.
- 1 muỗng nước cốt chanh.
- 150 ml nước lọc.
- Đá viên.

Cách làm:

- Chuối, táo rửa sạch, gọt vỏ bỏ hột, cắt khối, xay nhuyễn cùng đá và nước lọc.
- Cho nước chanh vào trộn đều.
- Dùng lạnh.

Cự Giải (22/6 - 22/7): Sinh tố cà chua

Tác dụng: Tốt cho dạ dày và tiêu hóa, giúp Cự Giải gỡ rối trong chuyện tình cảm.

Nguyên liệu:

- 2 quả cà chua.
- 2 thìa đường.
- 1 thìa sữa đặc.
- Đá bào.

Cách làm:

- Rửa sạch cà chua, bỏ cuống, cắt thành miếng nhỏ, xay nhuyễn cùng sữa đặc, đường, đá bào.
- Dùng lạnh.

Sư Tử (23/7 - 22/8): Sinh tố đào sữa chua

Tác dụng: Giúp mái tóc của Sư Tử thêm dày và đẹp hơn, giảm tress, hồi phục nhanh chóng khi cơ thể kiệt sức.

Nguyên liệu:

- 4 quả đào chín.
- 250ml sữa chua.
- 2 thìa đường.
- Bột quế.
- Vài lá bạc hà.

Cách làm:

- Đào rửa sạch, gọt vỏ, bỏ hạt, xay nhuyễn cùng sữa chua và đường.
- Đổ hỗn hợp ra ly, cho vào mỗi cốc 1 lát đào tươi, rắc bột quế lên trên, đặt vài lá bạc hà xanh bên miệng cốc cho đẹp.

Xử Nữ (23/8 - 22/9): Sinh tố quýt đu đủ

Tác dụng: Giúp Xử Nữ duy trì sức khỏe và trở nên năng động hơn trong mọi việc.

Nguyên liệu:

- 1/2 quả đu đủ.
- 1 muỗng nước cốt chanh, 2 muỗng nước quýt.
-Đá bào.

Cách làm:

- Đu đủ rửa sạch, gọt vỏ bỏ hạt, cắt miếng, xay nhuyễn cùng nước cốt chanh, nước quýt, đá bào.
- Dùng lạnh.

Thiên Bình (23/9 - 22/10): Sữa cà chua táo

Tác dụng: Làn da Thiên Bình sẽ trở nên mịn màng, vóc dáng cũng dần được cải thiện nhờ thức uống giàu dinh dưỡng này.

Nguyên liệu:

- 1/2 quả táo.
- 1 quả cà chua.
- 100ml sữa chua.

Cách làm:

- Táo, cà chua rửa sạch, gọt vỏ bỏ hạt, cắt miếng nhỏ, xay nhuyễn cùng sữa chua.
- Dùng lạnh.

Thần Nông (23/10 - 21/11): Cam lạnh

Tác dụng: Làn da Thần Nông sẽ trở nên sáng bóng, láng mịn như vừa chăm sóc tại spa vậy.

Nguyên liệu:

- Vỏ cam thái sợi.
- 1/2 tách nước lọc
- Nước đường.
- 2 quả cam mỹ, bóc vỏ, bỏ lõi.
- 1 tách nước cam ép.

Cách làm:

- Chần qua vỏ cam từ 3-4 phút, vớt ra để ráo.
- Nấu vỏ cam đến khi có màu hơi vàng.
- Cắt cam mỹ thành từng lát mỏng.
- Rắc một ít vỏ cam thái sợi nhỏ, cho vào chút nước đường.
- Dùng lạnh.

Nhân Mã (22/11 - 21/12): Nước mận

Tác dụng: Nước mận giúp Nhân Mã yêu tự do thêm tự tin trong những chuyến dã ngoại cùng gia đình và bạn bè.

Nguyên liệu:

- 50g mận.
- 1 lòng đỏ trứng.
- 30g đường.
- 200ml sữa tươi.

Cách làm:

- Mận rửa sạch gọt vỏ, bỏ hạt, xay cùng với sữa tươi, lòng đỏ trứng và đường.
- Dùng lạnh.

Ma Kết (22/12 - 19/1): Nước ep cam mật ong

Tác dụng: Xua tan mọi vẻ ủ rũ, ưu phiền thường trực trên gương mặt khả ái của Ma kết.

Nguyên liệu:

- 2 quả cam.
- 30ml mật ong.
- Vỏ cam thái nhuyễn.
- Đá viên.

Cách làm:

- Cam rửa sạch, gọt vỏ, bỏ hạt, xay lấy nước.
- Lấy quả cam khác cắt một khoanh mỏng để trang trí, phần cam còn lại bỏ vỏ, bỏ hạt, cắt hạt lựu.
- Cho nước cam, mật ong, cam cắt hạt lựu, đá viên vào bình lắc, lắc đều tay.

Bảo Bình (20/1 - 18/2): Sinh tố thơm sữa

Tác dụng: Tiếp thêm năng lượng cho một ngày làm việc hiệu quả của Bảo Bình.

Nguyên liệu:

- 200g thơm.
- 350 ml sữa tươi.
- 1 muỗng canh mật ong.
- Đá viên.

Cách làm:

- Thơm gọt vỏ, rửa sạch, cắt khối, xay nhuyễn với đá.
- Cho sữa, mật ong vào trộn đều.
- Uống lạnh.

Song Ngư (19/02 - 20/03): Sinh tố nho táo

Tác dụng: Giúp Song Ngư phát huy hết khả năng lãng mãn trời sinh của mình.

Nguyên liệu:

-300g nho.
- 1 quả táo.
- 1/4 muỗng nước cốt chanh.
- 2 muỗng canh mật ong.

Cách làm:

-Nho, táo rửa sạch,lột vỏ, bỏ hạt, cắt miếng, xay nhuyễn cùng mật ong và nước cốt chanh.
- Uống lạnh.

Dịch vụ SEO